Skip to main content
kuhanje zelišča Substral

Zelišča v kulinariki

Zelišča v kulinariki Že v daljni preteklosti, ko se je človek prehranjeval z lovom, ribolovom in nabiranjem divjih rastlin, je ugotovil, da so nekatere bolj druge pa manj okusne in da so...

Nadaljuj z branjem

začimbe uporaba

Začimbe in dišavnice uporaba

Zelišča in dišavnice uporaba Številne vrtnine in divje rastline so uporabne kot dodatek pri pripravi jedi. Z njimi številne gospodinje pričarajo jedem prijeten okus in vonj. Za domačo...

Nadaljuj z branjem

sušenje zelišč

Sušenje in shranjevanje zelišč

Nabiranje in shranjevanje zelišč Začetek poletja je čas, ko pričnemo s sušenjem in shranjevanjem zelišč. Shranjujemo tisti del rastline, ki vsebuje največ učinkovin. Kakovost in količina...

Nadaljuj z branjem

zelišča

Zelišča, ki so vedno pri roki

Zelišča, ki so vedno pri roki Dekorativnost, izjemni vonj in okus dajejo dišavnicam veliko uporabno vrednost. Med dišavnice štejemo rastline s kulinarično močjo, med zelišča pa tiste, ki...

Nadaljuj z branjem