Pica z dodatkom dlakave penuše

Avtorica prispevka: dr. Katja Rebolj

Sestavine:

• Polnozrnato domače testno za pico
• Pelati, šunka, sir, jajca
• Nekaj rastlin dlakave penuše iz vrta

Priprava:

1. Razvaljano testo za pico nadevamo s pelati, šunko, sirom in nanj ubijemo jajca.
2. Pico denemo v ogreto pečico in pečemo 10 minut pri 250 °C.
3. Medtem operemo dlakavo penušo in jo nadevamo na pico takoj, ko jo vzamemo iz pečice.
4. Postrežemo z domačim sokom.

Več o lastnostih in učinkih dlakave penuše, si preberite s klikom tukaj >