Recept: Jajčni nadev z vrtnicami
Avtorica: dr. Katja Rebolj
Sestavine:
- 5 trdo kuhanih jajc
- 3 rezine belega kruha
- sol, poper in olje
- Divja rastlina po izbiri: grenkuljica
- Cvetje za dekoracijo: jedilne vrtnice
Priprava:
- Trdi kuhano jajce in sredico belega kruha dobro pretlačimo in premešamo.
- Začinimo s soljo, poprom, dodamo žlico olja in po potrebi tudi žlico vode, da se vse sestavine dobro premešajo v namaz.
- Na koncu dodamo še na drobno nasekljano divjo rastlino ter nadevamo na cvetne liste vrtnice.
- Postrežemo kot prigrizek ali za predjed.
